طريقة عمل الحواوشي بالصور

تعتبر طريقة عمل الحواوشي من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر والعديد من الدول الأخرى يعشق مذاقها أغلب المصريين من مختلف الفئات والأجيال، وتختلف طرق إعداده سواء الإسكندراني أو الشعبي، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميه بجانب سلطة الطحينة من موقعنا.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل الحواوشي البلدي بالصور

حواوشي الجبن

حواوشي البيض

المكونات

500 غرام من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. حبتان من الفلفل الرومي المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من البصل البودر. ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 8 قطع من الخبز البلدي. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

تتبيل اللحم المفروم

لتحضير الحواوشي ضعي اللحمة المفرومة ثم أضيفي فوقها البصل المفروم والفلفل الرومي وحركي المكونات مع بعضها بشكل جيد، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والشطة والبصل والثوم البودرة والبهارات ثم اخلطي جيداً.

حشو الخبز باللحم

افتحي فتحات صغيرة في الخبز ثم ضعي كمية من خليط اللحمة المفرومة، ثم اضغطي على الرغيف حتى تتوزع اللحمة بشكل متساو بداخل الخبز.

خبز الحواوشي

ادهني أرغفة الخبز بزيت الزيتون، ثم صفيها في صينية مبطنة بورق الألومنيوم ومدهونة بالزيت، ثم ضعي الحواوشي في الفرن على الرف الأوسط على درجة حرارة 200° من الأسفل مدة 30 دقيقة حتى يتحمص الخبز من الجهتين.

تقديم الحواوشي

اخرجي الحواوشي من الفرن وقدميه بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة واستمتعي بنكهته الرائعة.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

2024-05-01T05:14:09Z dg43tfdfdgfd