دجاج مكسيكي بالخطوات

يقدم الدجاج مع أغلب الوصفات اليومية الرئيسية على مائدة الغداء مثل المقلوبة بالزهرة والملوخية واليخنات المختلفة، جربي اليوم تحضيره بطريقة جديدة بتطبيق وصفة دجاج مكسيكي بالخطوات، لا تترددي وجربيها فوراً.

المكونات

ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 900 غرام من صدور الدجاج. كوب من مرق الدجاج.

طريقة التحضير

تتبيل صدور الدجاج

اخلطي الفلفل الحار والأسود والبابريكا والملح والبصل والثوم البودرة والكمون والأوريغانو معاً في وعاء صغير، ثم تبلي صدور الدجاج جيداً.

طهي صدور الدجاج

اقلي صدور الدجاج المتبلة في مقلاة كبيرة مع الزيت لمدة 3 دقائق لكل جانب، ثم اسكبي المرق وغطي المقلاة واتركيه لمدة 20 دقيقة.

فرم صدور الدجاج

افرمي الدجاج باستخدام الشوكة، ثم أعيديه للمقلاة وقلبيه حتى يمتزج مع الصلصة المتبقية، اتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

تقديم الدجاج المكسيكي

قدمي الدجاج المكسيكي مباشرة في طبق التقديم، يمكنك تقديمه مع الخبز حسب رغبتك.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

2024-05-05T05:14:51Z dg43tfdfdgfd