دجاج بالبازلاء

البازلاء من الأطباق الشهية فهي تمد الجسم بالعناصر اللازمة لنموه.يمكن تحضيرها بعدة طرق مثل البازلاء باللحم، أو بالجزر، تعرفي على طريقة دجاج بالبازلاء خطوة بخطوة ويمكنك تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية من موقعنا.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل البازلاء المجمدة باللحمة والجزر

طريقة عمل البازلاء السوتيه (5 وصفات مختلفة)

طريقة عمل إيدام البازلاء اللذيذ

المكونات

ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 4 قطع من صدور الدجاج المقطعة لمكعبات. بصلة مفرومة. كوبان من البازلاء المجمدة. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. ربع كوب من الشبت المفروم. كوب من الماء. ملح (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

طهي الدجاج

سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم أضيفي الدجاج ثم قلبيه من جميع الجهات مدة 20 دقيقة.

إضافة البصل

أضيفي البصل المفروم واطهيه حتى يصبح نصف شفاف، ثم أضيفي الملح.

طهي البازلاء

أضيفي البازلاء المجمدة والقليل من الماء، ثم اتركيها على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح البازلاء طرية.

إضافة معجون البندورة

أضيفي معجون البندورة، ثم قلبي جيداً واتركيها حتى تغلي مدة 5 دقائق أخرى، ثم أضيفي الشبت المفروم وقلبي مرة أخرى.

تقديم دجاج بالبازلاء

اسكبي الدجاج بالبازلاء في طبق التقديم وقدميه بجانب الأرز بالشعيرية.

تم نشر هذا المقال على موقع ليالينا

2024-04-25T05:35:25Z dg43tfdfdgfd